Tal día como hoy, el 12 de agosto de 1611 (se cumplen 412 años), los Caballeros Capitulares trataron y dijeron que por cuanto este Concejo relativo a la fiesta del Sr. San Roque, es responsable de las cosas del gobierno y administración de su ermita por voto que tiene y están obligados a ayunar en su día a pan y agua y a pedir y juntar limosna para acudir a las necesidades que presenta y porque de presente la ermita está sin campana para poder celebrar su fiesta, se acuerda comprar una campana a Diego Ruiz de Monterrubio de Córdoba por 796 reales de la limosna que se ha juntado, 400 reales de contado y se haga la obra y se paguen 396 reales para el día de pascua de navidad de este año.