La presente campaña de recolección de aceituna 2022/23 que como ya hemos informado en la anterior publicación tendrá su fecha de inicio oficial el próximo día 1 de diciembre, será una de las peores que se conocen según anuncian los expertos y olivicultores. El motivo principal por el que esta campaña será mala es debido a la escasez de lluvia ante todo y a la mala floración debido a la ola de calor del pasado mes de mayo que se llevó una parte importante de la floración del olivar. La situación del olivar en este otoño dicen que es la peor que se recuerda.
La campaña será corta, salvo que una importante cantidad de lluvia provocase lo contrario. Actualmente la única aceituna que se puede recolectar es la procedente del olivar de riego que es el que va a salvar en parte esta campaña. El secano podría recuperarse con bastante lluvia y de lo contrario gran parte del mismo no podrá siquiera ser recolectado.
Según las muestras tomadas el pasado lunes por Antonio Ruz Carmona, gerente de la cooperativa, las aceitunas que a estas alturas suelen tener un peso de 3 gramos, tienen un peso de sólo 2 gramos.
Lo que sí continúa en aumento es el precio del aceite. Juan Manuel García, gerente de la empresa García Morón me comunica que se han realizado algunas ventas de aceite nuevo de esta campaña a 5 euros. El precio alto compensa el resultado de la escasez de fruto pero no siendo bueno que llegue a ciertos niveles muy altos porque provoca la reducción del consumo de aceite. Lo ideal de su precio de venta me dice que sería un poco por encima de los 3 euros que es donde se encuentra el umbral de rentabilidad. Y para hacer frente a países productores de aceite con un menor coste de producción, ve como solución que nuestro olivar tradicional se transforme en intensivo.
Las previsiones sobre la cantidad de aceituna que se recolectará este año en nuestro pueblo ronda los 16,5 millones de kilogramos de aceituna. La Cooperativa San Roque estima que sus socios recogerán unos 12 millones de kg.; García Morón, entre la propia empresa y sus clientes, en torno a los 3 millones; y Agrooliva (puesto de compra), sobre 1,250 millones de kg. A esto habría que añadir lo que recolecte la familia Guzmán, sobre lo que carezco de datos. En total podremos decir que la previsión total está en torno a los 16,750 millones de kg. de aceituna.
La lluvia que ya ha hecho acto de presencia en el día de hoy, aunque sólo con unos 5 litros aproximadamente hasta las 5 de esta tarde, parece que va a estar presente en el resto de este mes de noviembre. Las previsiones anuncian unos 44 litros hasta el próximo día 28, cantidad bastante escasa para las necesidades existentes. Además en cantidades diarias muy reducidas lo que hace que su efecto sobre el olivar sea escaso. Sólo a destacar un poco los 17 litros que se anuncian para el domingo 27. El resto de días no llegan a 10 y eso les hace ser poco efectivos. Confiemos una vez más en la Naturaleza.