La edición del Boletín Oficial de la Provincia de Jaén correspondiente al 9 de diciembre de 1947 publica la relación de almazaras autorizadas por el Ministerio de Industria y Comercio para la molturación de la aceituna en la campaña oleícola 1947/48 entre las que se encontraban 14 existentes en Arjonilla.
