La empresa García Morón ya hace algunas fechas que dio comienzo a las tareas de recolección de aceituna de la presente campaña olivarera 2019/20. Como en años anteriores comenzaron con la recolección de las variedades arbequina y manzanilla, así como de un pequeña cantidad con finalidad de conseguir un buen aceite verde temprano. Esta tarde he realizado una visita a las instalaciones de la almazara y he podido presenciar la llegada de aceitunas recolectadas procedentes de algún cliente y también de la empresa de zonas de pequeños estacares y de olivares viejos en los que se están utilizando las varas en detrimento de los buguis utilizados en los últimos daños tras el conocimiento del daño que estos provocaban en las plantas. Progresivamente irán aumentando las cuadrillas de recolección hasta llegar próximamente al período de plena dedicación.
