Hace unos días informábamos que la Sociedad Cooperativa Agraria San Roque había recepcionado 8.801.751 kilogramos de aceitunas aportadas por sus socios en la campaña de recolección 2022/23.
Antonio Ruz Carmona, Gerente de esta entidad, nos informa que con esta cantidad de aceitunas recolectadas han obtenido 1.562.735 kilogramos de aceite. El rendimiento de laboratorio ha sido del 19,37%, mientras que el rendimiento industrial ha sido del 17,75%.
Hasta la presente la cooperativa ha vendido 550.000 kgs de aceite a una media muy cercada a los 5 euros.
