La campaña de recolección de aceituna 2020/21 se acerca a su fin. La Cooperativa Agraria San Roque abrirá su almazara para la recepción de aceituna como último día, el próximo martes 2 de marzo. El lunes 1 de marzo no abrirá al ser festivo.
Hasta el día de hoy en la cooperativa se han recepcionado 18.800.000 kilogramos de aceitunas, estimándose que la cantidad final no llegará a los 20 millones.
La cantidad de aceituna recolectada será inferior a lo estimado en las previsiones que se situaron en torno a los 25 millones de kilos, estando en consonancia con lo ocurrido a nivel nacional donde la realidad se estima será un 18% a lo esperado, achacándose esto ante todo a la climatología, tanto previa a la campaña como durante la misma.
La cantidad de aceite también va a resultar más baja de lo esperado, no ya por la cantidad, sino también por el rendimiento que está siendo menor de lo acostumbrado, pasando del 20% al 17,5% que se espera resulte al final de esta campaña.
La parte positiva de esta campaña viene por el precio del aceite que está a un buen nivel. La cooperativa ha vendido hasta la fecha 1.350.000 kg de aceite a un precio medio de 2,45 euros/kg.
