En el día de ayer la Consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, dio a conocer la aprobación por parte de la Unión Europea de “Aceite de Jaén” como nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Esta aprobación fue publicada el pasado día 13 de mayo en el Diario Oficial de la Unión Europea en la que el “Aceite de Jaén” queda identificado como un producto de la clase 1.5, «Aceites y grasas (mantequilla, margarina, aceite, etc.)», del anexo XI del Reglamento de Ejecución (UE) n.o 668/2014 de la Comisión.
Supone un reconocimiento de garantía de calidad para los aceites de oliva virgen extra (AOVE) de nuestra provincia, en este caso bajo la forma de una IGP, incidiendo en el origen, principal productora de España de este producto, y abarcando a un total de 97 municipios, la totalidad de los de esta provincia. La variedad principal en la producción de los Aceites de Jaén es la Picual, variedad autóctona que representa más del 90 por ciento de la superficie oleícola de la zona geográfica.
Las denominaciones de calidad diferenciada, como es este caso de nuestro aceite, tienen como objetivo fundamental proteger aquellos productos agroalimentarios que cuentan con unos atributos de calidad adicional derivados del cumplimiento de normas que van más allá de las exigencias obligatorias de calidad comercial o estándar, distinguiendo y garantizando la autenticidad de los mismos y el principio de veracidad del etiquetado e implantando para ello un sistema de control que inspire confianza al mercado.
Se trataba de una petición histórica del sector oleícola jienense de la que se espera que pueda mejorar la venta de aceites de calidad de Jaén, además de otro apoyo diferenciador a la hora de promocionar y dar a conocer el aceite de oliva de Jaén en todo el mundo.
Se inserta a continuación la publicación de esta aprobación en el Diario Oficial de la Unión Europea.
