La imagen de San Roque siempre se ve acompañada de su inseparable perro, su fiel amigo. Lo más extendido sobre este animal es la parte del trabalenguas que dice “El perro de San Roque no tiene rabo porque Ramón Ramírez se lo ha cortado.” No obstante este perro tiene una gran importancia en la … Sigue leyendo EL PERRO DE SAN ROQUE: ¿GUINEFORT, MELAMPO Ó GOZQUE?